キロロ トリビュートポートフォリオホテル 北海道

046-0593, 日本, 北海道, 余市郡, 赤井川常盤128-1   •  天気:   

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オールデイダイニング「アルパイン ブラッセリー」

お問合せ TEL:(0135)35-3128

気軽に楽しめるブラッセリ―

気軽にお楽しみいただけるブラッセリーで皆さまをおもてなしいたします。地元産にこだわったオリジナルのランチはもちろん、アフタヌーンティーやビストロメニューの夕食をご提供。夜はバーとしてくつろぎの時間を演出。本格的なケーキなどのデザートも豊富。

店舗情報

場所:トリビュート・ポートフォリオホテル北海道1F 
営業時間:11:00~23:00(最終注文)
冬季営業期間:11月23日~通年営業

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<メニュー> こちらからメニューをご覧いただけます。


エグゼクティブ ペストリーシェフ ・ トーマス アーンストゥ

 2016年より「キロロトリビュートポートフォリオホテル北海道」「シェラトン北海道キロロリゾート」のコンプレックスエグゼクティブペストリーシェフとして全ての“ペストリーアイテム”をプロデュースする。ヨーロッパや日本の有名店で指揮を執ってきたシェフ トーマスは、北海道の地で厳選素材を生かした独創性あふれる新商品を次々開発し続ける。彼の芸術的な作品はリゾート地に訪れるゲストの目も喜ばせてくれる。

 

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